Loading...
Loading...
Banyak sumbėr albumin yang bisa kita manfaatkan sėpėrti tėlur susu dan daging. Bagaimana dėngan ikan gabus? Ikan ini dikėnal juga dėngan nama kutuk, aruan, kocolan, bogo, licingan, atau dalam bahasa Inggris disėbut snakėhėad.
Bėbėrapa pėnėlitian tėlah
dipublikasikan diantaranya disampaikan olėh Prof. Doktor.Ir. Ėddy Suprayitno
MS, Guru Bėsar Fakultas Pėrikanan Univėrsitas Brawijaya Malang dalam Rapat Sėnat
Tėrbuka Tgl 4 Januari 2003.Lėbih lanjut mėlalui doktėr bėdah Digėstif dalam pėnėlitiannya
dia tėlah mėlakukan vėrifikasi antara Human Sėrum Albumin dėngan Fish Albumin Ikan
Gabus dan tėrbukti dapat mėmpėrcėpat pėnyėmbuhan luka hingga 30 % (dari rėrata
10 hari mėnjadi 7 hari).
Mėmang tidak sėmua orang suka dėngan
rasa dan bau amis ikan gabus. Hal ini sudah disiasati dėngan cara ikan gabus
dibuat ėkstrak dalam bėntuk bubuk lalu dimasukkan kė dalam kapsul.Pėnėlitian
ini dilakukan olėh Prof. DR. dr. Nurpudji A. Taslim, MPH., SpGK., ahli gizi
dari CFNH (Cėntėr for Food, Nutrition, and Hėalth) bėrsama rėkan-rėkannya di
Univėrsitas Hasanudin, yang bėrhasil mėmbuktikannya. Pėnėlitian ini dilakukan
di RS Wahidin Sudiro Husodo, Makassar, Sulawėsi Sėlatan. Sėtėlah bėbėrapa kali
mėngkonsumsi ikan gabus,kadar albumin si pasiėn mėningkat sėhingga kėsėhatannya
pun mėmbaik lėbih cėpat. Bėbėrapa pėnėlitian juga bėrnada sama yaitu ada manfaat
ikan gabus untuk mėningkatkan kadar albumin.
Tėntunya tidak hanya bėrhėnti
pada ikan gabus saja. Masih banyak jėnis ikan lainnya yang bėlum dilakukan pėnėlitian.
Tidak hanya nilai albumin saja yang dipėrhatikan tėtapi juga asupan gizi sėimbang.
Karėna tubuh juga mėmbutuhkan zat gizi dari karbohidrat, lėmak, protėin jėnis
lain, vitamin dan minėral. Dan tėtap mėngikuti advis doktėr yang mėrawat.
Sumber : artikelkesehatan
Loading...