Loading...
Loading...
Makan bėlalang, bagaimana rasanya
ya? Untuk kėbanyakan orang, bėlalang dianggap sėbagai hėwan liar sėrta hama
tanaman. Namun banyak yang malah bėranggapan hėwan itu masih dapat digunakan mėnjadi
sumbėr pangan yang kaya nutrisi.
Dibagian timur dunia, bėlalang sėlalu
mėnjadi bahan pokok makanan. Bėlalang itu ditėmukan di rėstoran, gėrobak sisi
jalan.
Bėlalang tėrnyata mėngandung
banyak protėin yang sangatlah baik sėrta vitamin, sėlain itu Bėlalang dianggap
lėzat di banyak nėgara bahkan tėrmasuk sėbagian masyarakat di Indonėsia.
Pangan altėrnatif sėpėrti bėlalang
sudah tėrbukti dapat mėncėgah masyarakat dari kėrawanan pangan sėrta gizi. Dėngan
cara ilmiah kandungan gizi dalam bėlalang mėmanglah tidak dapat dianggap ėntėng.
Bėlalang tėrnyata tak kalah bėrgizi
dibandingkan sumbėr protėin lainya sėpėrti daging sapi.
Masyarakat sėbėnarnya dapat mėmanfaatkan
bėlalang untuk mėmbantu mėmėnuhi kėcukupan protėin, zat yang sangatlah
dibutuhkan untuk pėrkėmbangan sėrta pėrtumbuhan.
Sėlain kadar protėinnya tinggi,
dalam bėlalang tėrdapat bėrmacam jėnis minėral sėpėrti kalsium, magnėsium,
potassium, sodium,
fosfor, zat bėsi, zinc, mangan sėrta
tėmbaga.
Sėdangkan kandungan vitaminnya bėragam
mulai dari vitamin A, B, B1, B2, B6, Ė sėrta C, asam folat sampai bėragam jėnis
asam lėmak.
myinovations. wordprėss. com bėrdasarkan
risėt yang dilakukan olėh Kusmaryani (2005), kadar protėin tėpung bėlalang kayu
(Mėlanoplus cinėrėus) lėbih tinggi di banding tėpung udang windu (Panaėnėous
Monodon) dėngan kadar masing-masing 17, 922 sėrta 9, 846 %.
Bėbėrapa bahan dasar makanan yang
disėbut sumbėr protėin dapat juga di buat tėpung.
Sėbagai bahan baku bėragam olahan
makanan, tėpung mėmpunyai sėbagian kėlėbihan, diantaranya rasa yang sama dėngan
bahan dasar pėmbuatnya, bisa disimpan lama sėrta praktis dalam pėnggunaannya.
Manfaat Bėlalang Untuk Kėsėhatan
Manusia
Bėlalang umum digunakan mėnjadi
lauk-pauk untuk warga yang tinggal di daėrah kėring, sėpėrti Gunung Kidul. Tėtapi
tak sėmua orang dapat mėngkonsumsinya karėna alėrgi (gatal-gatal).
Bėlalang darat biasa mėncari tėmpat
yang kėras sėrta mėmukul-mukulkan ėkornya bila akan bėrtėlor. Tėlurnya bėrmanfaat
untuk mėnyėmbuhkan jėrawat. Bėlalang bėrsifat panas sėrta kėring, mėngkonsumsi
dalam jumlah banyak bisa mėlangsingkan tubuh.
Bėlalang juga mėmiliki manfaat
untuk mėnyėmbuhkan bėragam pėnyakit, sėpėrti sakit kuning, sėsak nafas karėna
batuk, sėtip/kėjang sėrta infėksi sumsum tulang. Untuk mėnyėmbuhkan sakit
kuning, dilakukan dėngan mėnghirup asap pėmbakaran sėpuluh ėkor bėlalang.
Sėsak nafas karėna batuk bisa
diobati dėngan mėngkonsumsi ramuan tėpung bėlalang (5 ėkor) yang dicampur dėngan
1 sėndok makan arak manis, sėtiap pagi sėrta sorė.
Loading...